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Sun.

都会で手軽にアウトドア

今日は豊洲CAFEHAUSでガーデンBBQ

IMG_2176.jpg

都内で、こんなに手軽に、美味しいお洒落BBQが楽しめるとはっ!!
いい時代になったね~(^ー^* )

着いたらグリルに火は付いてるし、見た目的にテンション上がる食材出てくるし、
そこから全部セルフサービスかと思いきや、スタッフの人がある程度焼いてくれるし、
と至れり尽くせり。

これからの夏は、ビアガーデンじゃなくて、お手軽BBQがいいかも~♪
席に着くと、最初にこの食材がどーんと目の前に出される。
おっきなお肉に夏野菜!この時点でまず気分、あがりまくり♪

P6164312.jpg

食材を持ってきたスタッフの人が、焼き方も丁寧に説明してくれるんだけど、
自分でもマネできるようなお洒落なTipsもいっぱい。
こりゃ、いいね!

P6164313.jpg

教えてもらった通り、牛肉は塩・こしょうで下味をつけます。

P6164315.jpg

ここからはセルフサービスで焼いてね~ってことかと思いきや、
この後も、ちょこちょこスタッフの人が来てお肉並べてくれたり、結構やってくれるの。

で、あっという間にグリルの上が、かなり美味しそうな状態に。

P6164319s.jpg


鳥肉にローズマリーとレモンを乗せて焼くとか、これまでやったことなかったけど
これだけでかなり風味違うし、なんか見た目もおしゃれ~♪
野菜もただ焼くだけじゃなくて、焼く前にオリーブオイルをたっぷり塗ってから焼いてます。
にんにくのホイル焼きもおいしくできた☆


本格派アウトドアな人には物足りないかもだけど、
誰でも手軽になんの準備もなく楽しめるという点で、かなり良いサービス♪

席についてから食べ終わるまでの時間は2時間ちょっと。
普通にBBQやろうと思ったら、食材の買い出し、火の準備、後片づけ含めて最低半日がかりになっちゃうけど、
ここだったら、普通に飲食店に食べに行くような感覚で楽しめるから、女子だけでも楽しめるね。
友人の話で、ここでママ友会が企画されたって聞いたけど、納得。

自分でBBQやるのと比べるとお値段はちょっと高めだけど、
学生のように肉を食べまくる!!というBBQとは趣旨も異なるわけで、
大人のBBQ的にはすごく良いと思うわ~
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17:41 | 日記 | comments (0) | trackbacks (0) | page top↑
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